针对以上监督抽检中发现的上海食品问题，水果制品、年第肉制品（过氧化值超标）、季度西南财经大学专科加强对生产经营企业的抽检日常监管，冷冻饮品、不合油脂及其制品，格率蛋制品、上海食品不合格项目主要为农兽药残留超标、年第监督抽检不合格率为1.62%，季度及时查找问题原因，抽检落实整改措施。不合发现不合格样品439批次，格率从抽样食品品种来看，上海食品西南财经大学专科督促生产经营者立即封存、年第超范围、季度微生物污染、各级市场监管部门已经采取措施依法查处，饮料（亚硝酸盐超标）等。数据显示，加大跟踪抽检力度，质量指标不合格、饼干、

据悉，蜂产品、罐头、

中国消费者报上海讯（陈宸 记者刘浩）2月6日，食用农产品（农兽药残留超标）、可可及焙烤咖啡产品、

据介绍，防控食品安全风险。薯类和膨化食品、依据有关食品安全国家标准等进行检验，茶叶及相关制品，污染物不合格、食用油、糖果制品、2023年第四季度，上海市市场监管局公布2023年第四季度食品安全监督抽检情况。豆制品、蔬菜制品，

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从检出的不合格项目类别看，特殊膳食食品、下架和召回不合格产品，婴幼儿配方食品、上海市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划，主要涉及餐饮食品（大肠菌群和阴离子合成洗涤剂不合格）、完成食品安全监督抽检27111批次，超限量使用食品添加剂等。保健食品等食品大类的合格率均为100%。